いかなごのくぎ煮

今日のレッスンで、生徒さんにいかなごのくぎ煮を頂きました！

 

 

大好物なので嬉しいです

いかなご漁が解禁になったばかりです。

 

早速美味しくいただきました。

垂水へ引っ越しして1年半ちょっとですが、この辺りの方はやっぱり家でくぎ煮を作るんですね。

ここ2、3日近所では甘辛い、いい香りが漂っています。

 

まっすぐ炊くのは難しいらしいですが、いつかは挑戦してみたいです。